Entdecken Sie die Welt
mit mir und erfahren Sie Wissenswertes verschiedener Kulturen!

Anja
Hauerken

Finden Sie Ihre natürliche Balance für ein langes, gesundes und glückliches Leben!

Begleiten Sie mich zu faszinierenden Orten der Welt. Sehen, erleben und umdenken!

Gemeinsam verbinden wir Genüsse der Welt mit unserer heimischen Küche!

Ich bin Anja Hauerken, ländl. Hauswirtschaftsleiterin, Ayurveda-Therapeutin, weltoffene Reisemutige sowie Referentin/Dozentin.

Meine Leidenschaften sind gleichermaßen Ayurveda, Reisen und Kochen. So oft es geht, wird in meiner Küche wie auch der Alltag „gewürzt“ mit Weisheiten als auch Wissen fremder Kulturen. So enstand der Name „live global“, übersetzt „global leben“, auch zu Hause!

Und Sie? Möchten Sie lange, gesund und glücklich leben? Lernen Sie etwas über Ayurveda, der Wissenschaft vom Leben! Oder suchen Sie Inspirationen für Ihren nächsten Urlaub? Dann schauen Sie bei meinen aktuellen Reisevorträgen vorbei. Vielleicht lieben Sie Gewürze, möchten Zucker und Mehl reduzieren und suchen nach einfachen und pfiffigen Rezepten? Hier bieten Ihnen die Kreative Küche viele Möglichkeiten, auch privat zu Hause!

Erweitern Sie Ihr Wissen durch meine Angebote, denn unsere Welt hat so viel zu bieten! Für Vorträge im Raum Oldenburg/Bremen benötige ich einen Raum, eine weiße Wand sowie aufgeschlossene Teilnehmer*innen. Weiteres zum Gelingen einer interessanten Veranstaltung bringe ich mit.

Herzlichst Ihre Anja Hauerken

Ayurveda

Ayurveda - mehr als Wellness

Yoga, Stirngüsse und Öl-Massagen sind sicherlich erste Gedanken, wenn wir an Ayurveda denken. Doch weit gefehlt! Ayurveda, als Wissen vom langen, glücklichen Leben (Ayur= Leben/Veda = Weisheit) begleitet uns immer und überall – jeden Tag, jede Stunde und Minute! Mit Ayurveda sind wir in der Lage, ein stabiles Gleichgewicht, oder besser formuliert, unsere Balance zwischen Körper, Geist und Seele herzustellen. Zudem ist Ayurveda eine ganzheitliche Lehre, d. h. es wird generell der ganze Körper betrachtet, anders als bei westlichen Gesundheitslehren. 

Sie denken, das ist kompliziert? Im Gegenteil, denn Ayurveda ist logisch und somit für jeden von uns einfach in den Alltag zu integrieren. Ein weiterer Vorteil von Ayurveda ist Weltoffenheit, auch zu weiteren Gesundheitslehren.
Doch wie bin ich überhaupt zu Ayurveda gekommen?

Reisevorträge

Die Welt entdecken
und umdenken

Meine Reisen sind überwiegend selbst organisiert und oft individuell gebucht. Als „Een Muschelschubser op Reisen“ bin ich gerne mit einem Schiff unterwegs. Dieses ermöglicht mir, mehrere Ziele in relativ kurzer Zeit zu erkunden. Darüber hinaus beeindrucken mich aber auch „über Land“ immer wieder wunderschöne Landschaften, natürliche Tierwelten sowie das Leben fremder Kulturen. Ich liebe es, durch meine Reisen Menschen unterschiedlichster Nationalitäten zu meinen Freunden zählen zu dürfen, Erfahrungen zu teilen, voneinander als auch miteinander zu lernen. Werden Sie Teil davon!

Kreative Küche

Kochen mit Köpfchen

Meine Kochkurse verbinden „Genüsse der Welt“ mit unserer heimischen Küche. Als Jahrgangsbeste der hauswirtschaftlichen Fachschule in Oldenburg blieb Kochen und Experimentieren, entsprechend Kreativität, immer mein Steckenpferd.

Viele Reisen, zudem die später erworbenen Ayurveda-Kenntnisse, verwandelten meine Küche von klassisch zu modern und vielseitig. Familie, Freunde sowie Kollegen probieren immer wieder gerne. Dabei werden, wann immer es geht, Zucker und Weizenmehl vermieden! Gerne kombiniere ich saisonales Obst oder Gemüse mit exotischen Zutaten, meistens Gewürze. Denn die richtige Würzmischung vertreibt Langeweile und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas!