Entdecken Sie die Welt
mit mir und erfahren Sie Wissenswertes verschiedener Kulturen!

Anja
Hauerken

Einfach mal probieren und staunen – trauen Sie sich!

Sehen, erleben und umdenken! Lernen Sie von anderen Ländern.

Farbenfroh und würzig mit 6 Geschmacksrichtungen!

Liebe Lesenden, herzlich Willkommen bei „live global“. Global leben – als gelernte  Hauswirtschaftsleiter:in, Ayurveda-Berater:in, Aromapraktiker:in sowie Dozent:in ist eine meiner großen Leidenschaften das Reisen. Oft auf eigener Faust und dazu in wenig bekannte Länder. Freunde nennen mich weltoffen und reisemutig. Das bin ich, im wahrsten Sinne des Wortes.

Weitere Leidenschaften sind Ayurveda und Kochen. Wann immer es geht, wird in meiner Küche als auch der Alltag „gewürzt“ mit Wissen des Lebens fremder Kulturen. So enstand der Name „live global“. Glauben Sie mir, „global leben“ geht auch zu Hause!

Wer sind Sie? Möchten Sie lange, gesund und glücklich leben? Starten Sie mit Ayurveda, der indischen Weisheit vom Leben! Oder suchen Sie Inspirationen für einen Urlaub? Dann schauen Sie auf meine Seite mit aktuellen Reisevorträgen.

Oder möchten Sie Ihre Gesundheit im Zuge der Ernährung unterstützen? Meine Kurse decken 6 Geschmacksrichtungen ab durch Gewürze und frische Zutaten! Alle Rezepte sind einfach, pfiffig, soweit es geht zuckerfrei als auch Mehlreduziert. Nutzen Sie die Chance für neue Inspirationen in Ihrer Küche!

Erweitern Sie Ihr Wissen durch meine Angebote, denn unsere Welt hat so viel zu bieten! Für Vorträge benötige ich einen Raum, eine weiße Wand sowie ein aufgeschlossenes Publikum. Weiteres zum Gelingen einer interessanten Veranstaltung bringe ich mit.

Herzlichst Ihre Anja Hauerken

Ayurveda

Ayurveda - mehr als Wellness

Yoga, Stirngüsse und Öl-Massagen sind oft erste Gedanken, wenn wir an Ayurveda denken. Doch weit gefehlt! Ayurveda ist das Wissen vom langen, glücklichen Leben (Ayur= Leben/Veda = Weisheit)! Und jede:r von uns wird mit Ayurveda geboren und immer und überall durch Ayurveda begleitet. Wir wissen es meist nur nicht.

Nur mit dem Wissen der ayurvedischen Weisheit können wir jederzeit selber ein stabiles Gleichgewicht zwischen unserem Körper, Geist und Seele herstellen. Denn Ayurveda ist eine ganzheitliche sowie weltoffene Lehre. Genau DAS unterscheidet Ayurveda von unseren westlichen Gesundheitslehren.

Sie denken, das ist kompliziert? Im Gegenteil, denn Ayurveda ist logisch und dadurch für jeden von uns einfach in den Alltag zu integrieren.
Doch wie bin ich überhaupt zu Ayurveda gekommen?

Reisevorträge

Die Welt entdecken
und umdenken

Als „Een Muschelschubser op Reisen“ entdecke ich die Welt, wann immer es geht! Und die Welt ist inzwischen mein zu Hause. Meine Reisen sind überwiegend selbst organisiert und individuell gebucht. Dabei interessieren mich fremde Kulturen, landestypisches Leben, außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten als auch Tiere in ihrer natürlichen Umgebung. Und immer wieder lerne ich tolle Menschen aus vielen Ländern kennen, welche zu langjährigen Freunden werden. So werden Erfahrungen geteilt und wir lernen voneinander und miteinander. Werden auch Sie Teil davon!

Kreative Küche

Kochen mit Köpfchen

Gemeinsam Kochen verbindet! Als Hauswirtschaftsleiterin blieb Kochen und Experimentieren immer mein Steckenpferd.

Angeregt durch meine Reisen sowie die Kenntnisse um Ayurveda wandelten meine Gerichte von ursprünglich klassisch zu modern und farbenfroh. Das Motto lautet: „Genüsse der Welt“ mit der heimischen Küche verbinden. Einfach, lecker und farbenfroh! Auch für Interessierte ohne Vorkenntnisse geeignet.

Bei Rezepten ist mir wichtig, Zucker und Weizenmehl zu meiden, wann immer es geht. Farben, Frische und Gewürze vertreiben Langeweile und machen glücklich!