Entdecken Sie die Welt
mit mir und erfahren Sie Wissenswertes verschiedener Kulturen!
Anja
Hauerken
Liebe Lesende, herzlich Willkommen bei „live global“. Möchten Sie möglichst lange, gesund und glücklich leben? Suchen Sie vielleicht Inspirationen für einen „mal etwas anderen“ Urlaub? Oder kochen Sie gerne in Gruppen und lieben neue Ideen? Dann sind Sie hier richtig! Meine Leidenschaft, das Reisen, führte mich schon in viele Länder, die das Leben bereichern. Ob Wissen aus Indien über Ayurveda, kreativ kochen mit Rezepten aus aller Welt oder Lernen von Reisen, welche nicht alltäglich sind. Schauen Sie sich gerne mein Angebot auf den weiterführenden Seiten an.
Meine Ernährungs-Angebote decken 6 Geschmacksrichtungen ab mit vielen Gewürzen und frischen Zutaten! Alle Rezepte sind einfach, pfiffig & modern. Auch werden Zucker und Mehl reduziert, soweit es geht. Denn als gelernte Hauswirtschaftsleiter:in erwarb ich neben einer Ayurveda-Ausbildung zusätzlich Kenntnisse der Aroma-Praxis. Und so wird aus jedem Gericht purer Genuss. Seien Sie dabei!
Zudem wird jeder Tag sowohl in meiner Küche als auch der Alltag „gewürzt“ mit dem Wissen fremder Kulturen. Und so entstand der Name „live global“, das heißt global leben. Global leben, jeden Tag, sogar zu Hause.
Erweitern Sie Ihr Wissen durch meine Angebote, denn unsere Welt hat so viel zu bieten! Für Vorträge benötige ich einen Raum, eine weiße Wand sowie ein aufgeschlossenes Publikum. Weiteres zum Gelingen einer interessanten Veranstaltung bringe ich mit.
Herzlichst Ihre Anja Hauerken
Ayurveda
Ayurveda - mehr als Wellness
Yoga, Stirngüsse und Öl-Massagen sind oft erste Gedanken, wenn wir an Ayurveda denken. Doch weit gefehlt! Ayurveda ist das Wissen vom langen, glücklichen Leben (Ayur= Leben/Veda = Weisheit)! Und jede:r von uns wird mit Ayurveda geboren und immer und überall durch Ayurveda begleitet. Wir wissen es meist nur nicht.
Nur mit dem Wissen der ayurvedischen Weisheit können wir jederzeit selber ein stabiles Gleichgewicht zwischen unserem Körper, Geist und Seele herstellen. Denn Ayurveda ist eine ganzheitliche sowie weltoffene Lehre. Genau DAS unterscheidet Ayurveda von unseren westlichen Gesundheitslehren.
Sie denken, das ist kompliziert? Im Gegenteil, denn Ayurveda ist logisch und dadurch für jeden von uns einfach in den Alltag zu integrieren.
Doch wie bin ich überhaupt zu Ayurveda gekommen?
Reisevorträge
Die Welt entdecken
und umdenken
Als „Een Muschelschubser op Reisen“ entdecke ich die Welt, wann immer es geht! Und die Welt ist inzwischen mein zu Hause. Meine Reisen sind überwiegend selbst organisiert und individuell gebucht. Dabei interessieren mich fremde Kulturen, landestypisches Leben, außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten als auch Tiere in ihrer natürlichen Umgebung. Und immer wieder lerne ich tolle Menschen aus vielen Ländern kennen, welche zu langjährigen Freunden werden. So werden Erfahrungen geteilt und wir lernen voneinander und miteinander. Werden auch Sie Teil davon!
Kreative Küche
Kochen mit Köpfchen
Gemeinsam Kochen verbindet! Als Hauswirtschaftsleiterin blieb Kochen und Experimentieren immer mein Steckenpferd.
Angeregt durch meine Reisen sowie die Kenntnisse um Ayurveda wandelten meine Gerichte von ursprünglich klassisch zu modern und farbenfroh. Das Motto lautet: „Genüsse der Welt“ mit der heimischen Küche verbinden. Einfach, lecker und farbenfroh! Auch für Interessierte ohne Vorkenntnisse geeignet.
Bei Rezepten ist mir wichtig, Zucker und Weizenmehl zu meiden, wann immer es geht. Farben, Frische und Gewürze vertreiben Langeweile und machen glücklich!
